糖尿病是一种常见的慢性疾病，需要长期控制血糖水平以预防并发症。除了药物治疗和运动锻炼外，饮食也是控制血糖的重要手段。
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、生菜、芥蓝等富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于控制血糖波动。同时，绿叶蔬菜的热量低，可以增加饱腹感，减少摄入高热量食物的机会。
水果
有些水果可以帮助降低血糖，如苹果、橙子、柚子等。这些水果富含果胶、维生素和矿物质，能够延缓食物消化吸收，降低血糖峰值。但是，糖尿病患者需要注意控制摄入量，因为水果中也含有糖分。
粗粮
粗粮如燕麦、糙米、全麦面包等富含膳食纤维，能够减缓食物消化吸收速度，降低血糖波动。相对于白米饭、白面包等精细加工食品，粗粮更有利于控制血糖。
瘦肉和低脂奶制品
瘦肉、鱼、禽肉、豆类等蛋白质来源以及低脂奶制品是糖尿病患者重要的营养来源。这些食物不仅有助于维持肌肉和骨骼健康，还有利于控制血糖水平。
茶
茶叶中的茶多酚能够促进新陈代谢，降低血糖。糖尿病患者可以适量饮用淡茶，如绿茶、红茶等。
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