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糖尿病人要记住这些饮食的技巧

作者 : 艾仁凯瑞 阅读量 : 0 发表时间 : 2024-03-14 10:08:06 所属栏目 : 行业新闻

       糖尿病是由于不同原因引起胰岛素分泌缺陷和(或)胰岛素作用缺陷导致糖、蛋白质、脂肪代谢异常,以慢性高血糖为突出表现的疾病。其主要症状表现为:多饮、多食、多尿、体重减轻,俗称“三多一少”。

       错误饮食对糖尿病的影响

       未按照医生指导饮食及日常的饮食不规律,都会导致血糖升高,或者血糖波动大,长期的血糖波动不稳定,可能会引起糖尿病的慢性并发症,比如:微血管病变和大血管病变。微血管病变主要是视网膜、肾脏及神经的损伤,大血管病变主要是心、脑血管疾病以及下肢大血管的一些损害。所以饮食控制特别重要。

       糖尿病饮食治疗原则和目的

       原则:平衡膳食、控制总量、定时定量。

       平衡膳食是指糖友每天摄入的食物要包括谷薯类、肉蛋奶类、油脂类及果蔬类,食物种类要多元化,不能单一。

       目的:控制体重、维持营养均衡、控制血糖、控制血压、改善体质、预防急慢性并发症。

       饮食小窍门——手掌法则

       那糖友们怎样控制总量呢?糖尿病治疗仪招商厂家教给大家一个小窍门:手掌法则。

       1、碳水化合物也就是主食:一份拳头大小的碳水化合物,可以代表每餐主食的摄入量,可以表示一个馒头、一个花卷或一碗米饭、一碗面条的量。

       2、蔬菜:两只手可容纳约500克(1斤)量的蔬菜,蔬菜的能量很低,建议每天摄入500克到1000克(1斤-两斤)蔬菜。

       3、蛋白质:50克(1两)的蛋白质类食物,相当于手掌大小,建议每天摄入蛋白质50到100克(1两-二两)。

       4、脂肪:限制每天油脂的摄入量,每顿摄入大拇指尖端指肚大小的量就够了。

       5、瘦肉:建议每天摄入50克(1两)左右瘦肉,相当于中指和食指并拢的体积。

       烹调方式推荐:宜“蒸、煮、拌”;忌“炸、煎、烧”。

本文地址:https://www.airenkairui.com/news/2129.html

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