晚餐吃的时间不对,食物安排不合理,或吃的量不合适,都会影响晚餐后2小时血糖和第二天的血糖。糖尿病治疗仪厂家建议糖尿病病友这样安排晚餐!
1、晚餐少肉多素
晚餐食材要“素”,富含蛋白质的食物可选择瘦肉、豆类及其制品、海产品及蛋奶类。
建议糖尿病病友每天吃够12种食材,晚餐可以选择早餐和午餐没有吃到的食材。
如早餐和午餐没有吃深色的蔬菜,没有吃到薯类,晚餐就可以把这些食材补齐。
晚餐不必太丰盛,也不能过于简单,粗细搭配的主食,再加上1荤配2~3素,食材尽量丰富一点,一定要低脂烹调,不要选择煎、炸。
2、晚餐早点吃
晚饭时间要早,最好在睡前3-4小时吃。这样,睡觉时胃里的食物已经残留不多,不会影响夜里的睡眠质量,如果22:00点休息,晚餐时间应该安排在18:00~19:00点。
如果超过8点还没有吃晚餐,容易过于饥饿,出现低血糖;或饥饿难忍,造成晚餐吃得过多。
如果因为有事,你不能按时吃晚餐,要及时加餐,10粒左右的坚果,或者一盒牛奶,既缓解了强烈的饥饿感,也能避免晚餐过多进餐。
3、晚餐吃七成饱
建议晚餐吃七成饱,就是胃里还没有觉得胀起来,没有负担感,食欲已经减弱,习惯性地还想再吃几口,如果把食物拿走,也不觉得遗憾,而且晚上睡前也不会觉得饥饿。
如果晚餐吃得过多,不仅容易导致肥胖,还会升高血糖,增加胰岛负担。
即使是过节,也要注意:不要多吃!不要多吃!不要多吃