冬天饮食要注意，这些食物组合容易导致血糖迅速飙升

     1.油条+豆浆：伪营养套餐

     豆浆是健康食物，升糖指数低，含有优质蛋白质、大豆卵磷脂、大豆低聚糖等成分，饱腹感很强，还有稳定血糖的作用。但加上油条，就变成了“伪营养套餐”，不值得推崇。油条高热量、高碳水、高油脂，特别容易导致体重增加、血糖失控。类似的“升糖组合”还有 焦圈配豆汁、油饼配豆腐脑等。

     2.馒头+红薯稀饭：就是个糖罐

     精细米面的升糖能力本来就比较强，做成容易消化的粥和稀饭，升糖能力更快更强。红薯属于粗粮，是主食，升糖能力相对较强。馒头+红薯稀饭，这种搭配非常不利于血糖控制。类似的搭配还有馒头配疙瘩汤、面包配大米粥等。

     3.葱花饼+玉米面粥：“高糖高脂”套餐

     这个搭配不但淀粉含量高，容易升血糖，还会导致油盐摄入过多，不利于控制血脂、血压。因为制作葱花饼要加大量油，一般来说，放油越多的葱花饼，口感越酥香迷人。为了改善口感，葱花饼中往往也要放不少盐。跟玉米相比，玉米面更容易升糖，有些玉米面经过了脱胚处理，损失了大量膳食纤维，升糖指数进一步提升。类似的还有煎包配稀饭、油饼配胡辣汤等。

     4.肉夹馍+米粉：双份碳水

     现在这个快餐时代，这个组合出现的频率非常高。米粉的主要原料是大米，其膳食纤维本来就不高，做成米粉后含量进一步降低，因此很容易升高血糖。肉夹馍的馍也是小麦粉做的，升糖指数也不低。并且，肉夹馍中的肉脂肪含量往往很高，因此这个组合非常不利于控糖、控脂。

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