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糖尿病人吃白米饭要注意这4点,可以帮助稳定血糖

作者 : 艾仁凯瑞 阅读量 : 0 发表时间 : 2024-03-15 09:52:52 所属栏目 : 厂家新闻

       很多糖尿病病友很喜欢吃白米饭,而不喜欢吃有利于控制餐后血糖的杂粮米饭。

       糖尿病治疗仪厂家给大家推荐4个方法,即使吃白米饭,也不用担心餐后血糖升高。

       1、搭配需要咀嚼的蔬菜

       用餐时先吃蔬菜,尤其是需要咀嚼的蔬菜(豆角、菜花、茄子等),可稳定餐后血糖和胰岛素水平,提升饱腹感。

       推荐搭配西兰花。西兰花是饱腹感评分高的食材之一,在用餐时先吃西兰花,有利于增加餐后饱腹感,减少能量的摄入。

       2、搭配一些富含蛋白质的食物

       鸡蛋清、大豆豆腐、鸡胸肉和清蒸鱼片与米饭分别混合食用均可降低餐后血糖波动,其中豆腐与米饭同食所引起的餐后血糖增幅最小。

       吃白米饭的时候搭配点豆腐是一个不错的选择。

       3、做米饭时少加水

       少加水会降低大米的膨胀、破解程度,阻碍淀粉酶作用,从而延缓消化,延缓餐后血糖升高。

       4、限量吃

       每餐吃1平碗米饭,2两米左右,这样限制一餐总能量的摄入,餐后血糖更有保障。

本文地址:https://www.airenkairui.com/news/2132.html

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