酸梅汤有何功效?
酸梅汤也称乌梅汤,可以说是中国经典的中药饮品。其主要原料有乌梅、山楂、甘草,辅料包括陈皮、桂花及冰糖,其主料辅料基本都是药食同源的中药。
传统中医学有“辛甘化阳、酸甘化阴”的说法,酸梅汤中每一味药材都有其特有功效,乌梅可清热解暑、生津止渴,山楂可开胃消食、活血化瘀,甘草可补气、化痰止咳,而陈皮和桂花则有芳香化浊的效果。
酸梅汤并非夏日专利,一年四季均可饮用。其中最适合饮用的节气是小暑、大暑、立秋和处暑,因为这些节气天气炎热且降雨量大,人的胃肠道功能最差,而饮用酸梅汤对益气及恢复胃口有显著功效。
糖尿病人能喝吗?
糖尿病患者如果血糖控制尚可,通常可以喝无糖的酸梅汤,要注意适量,如果血糖控制不佳,则不建议饮用酸梅汤。
因为市面上售卖酸梅汤为了保证口感,会添加一定量的糖分,所以糖尿病患者如果血糖水平较高,通常不可以喝添加较多糖分的酸梅汤,以免引起血糖产生较大波动。
日常生活中,糖尿病人应该遵医嘱服药或使用胰岛素控制血糖,定时监测血糖。此外,保持低糖饮食方式,适当地进行体育锻炼,有助于维持血糖平稳。
饮用酸梅汤的注意事项
糖尿病治疗仪厂家称,近期确实有不少人来配酸梅汤,但她婉拒比例较高,因为身体不适合,中医讲究辩证,酸梅汤其实也是中药汤剂,不是想喝就能喝的。
大家都知道,冰镇的酸梅汤喝起来更爽,但其实这并非传统饮法,趁温服用最好,常温也可,但不建议冰镇畅饮。值得注意的是,在常温下,酸梅汤很容易变质,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完,最好存放在冰箱里。
另外,对于脾胃虚弱、易腹泻的人群来说,不建议多喝酸梅汤。儿童最好也少吃酸梅类食品。因为儿童的胃黏膜结构薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了容易引发胃溃疡及十二指肠溃疡